6
home,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-6,bridge-core-1.0.4,cookies-not-set,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,transparent_content,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-18.0.9,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-5.7,vc_responsive

Farina

Convencional

Farina

Sòl de Terme

Farina

Ecològica

Sol·licita mes informació

Farina mòlta a la pedra Lo Sòl de Terme

El nostre molí de pedra Getreidemühlen molt del gra del cereal per mitjà de dues pedres de sílex gràcies al seu moviment rotatori i unes osques talladles.

 

És un procés lent i curós que conserva l’estat natural de la farina pel que fa al contingut i estabilitat de minerals, vitamines i proteïnes.

 

La farina mòlta a la pedra, és nutricionalment més sana ja que conté el germen i part del segó.

molino-piedra

Un paratge privilegiat

Ubicats en un entorn rural de la Vall del Corb, a Maldà, on el cultiu del cereal és predominant en el món de l’agricultura i ens permet veure el seu procés, des de la sembra fins a la sega.

Amb un toc familiar

Les nostres arrels ens han deixat com empremta la mateixa filosofia del primer dia: treballar amb productes de proximitat i mantenir un tracte proper amb el client.

I un procés autèntic

Basat en la qualitat del producte mitjançant la incorporació del molí de pedra on el cereal es moltura sense pressa, com es feia antigament, garantint unes propietats de la farina més nutritives.

Família

Profesionals

stars-farinera-la-segarra