2020 Desembre
-1
archive,date,bridge-core-1.0.4,cookies-not-set,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,transparent_content,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-18.0.9,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-5.7,vc_responsive

Última setmana de l’any i les pedres d’aquest molí no deixen de girar. Seguim amb la molturació de cereals ecològics i convencionals, sempre de proximitat. Des de Farinera La Segarra apostem per aquesta mòlta tradicional. El molí...

Des de Farinera La Segarra us desitgem unes Bones Festes i millor inici d'any! Esperem que pugueu passar-les amb la companyia de les persones que més estimeu. I si no pot ser així, tant de bo pugueu...

FAGOPYRUM ESCULENTUM El blat sarraí, blat serrat, cairut, cairat, ferrat o, simplement, fajol, pertany a la família de les poligonàcies (gènere Fagopyrum). No és un cereal, encara que el nom ens pugui enganyar. Es tracta d'un pseudocereal...

Aquest pa és típic de la comarca de Les Garrigues. Durant molt temps, tot i ser una tradició panarra a la zona, semblava que s'estava perdent, però alguns forns seguien elaborant-lo de forma tradicional fins a...