Actualidad – Farinera La Segarra

21 Mar

20 de marzo: Día Mundial de la Harina – Celebramos la esencia del pan y la panadería

21 de marzo de 2025
By botiga-farinera

Harina de calidad y tradición familiar ¿Sabías que el 20 de marzo celebramos el Día Mundial de la Harina? Esta fecha pone en valor un ...

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10 Mar

Sin categorizar

Descubre la Harina Florence Aurora ECO: el trigo perfecto para panes de larga fermentación

10 de marzo de 2025
By botiga-farinera

En Farinera La Segarra somos unos apasionados del buen pan, ese que se hace con paciencia, con buenos ingredientes y respetando la trad...

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04 Jul

Eventos, Pan

Taller de pan para niñ@s

17 de febrero de 2025
By botiga-farinera

En el marco de las Jornadas Culturales de Maldà, el sábado pasado hicimos un taller de pan para niñas y niños impartido por Francesc y ...

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25 Jun

Harina

Harina de Fuerza: Perfecta para Panes, Pizzas y Bollería

14 de marzo de 2025
By botiga-farinera

Marinova, harina de fuerza de calidad para panadería y repostería La harina de fuerza es la mejor opción para elaborar panes con levad...

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30 Dic

Amigos

¡Felices Fiestas!

30 de diciembre de 2021
By botiga-farinera

Deseamos que tengáis unas felices fiestas y mejor inicio de año.

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16 Nov

Harinera

Ensacando

24 de noviembre de 2021
By botiga-farinera

Hemos explicado en ocasiones anteriores el desarrollo de la harina des del inicio del proceso. El cultivo de proximidad es una de nu...

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21 Oct

Eventos, Proximidad

Paseo entre molinos

21 de octubre de 2021
By botiga-farinera

El pasado domingo tuvimos el placer de participar en el paseo por los molinos antiguos y modernos. La ruta consistía en visitar dife...

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14 Oct

Eco, Harina

Khorasan ecológico

15 de octubre de 2021
By botiga-farinera

Hoy el molino de piedra moltura este cereal tan saludable y a la vez desconocido. Te damos algunos datos: ♦ Es un cerea...

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07 Oct

Harinera

Proximidad

15 de octubre de 2021
By botiga-farinera

Harinas “made in” Maldà, l’Urgell, la Vall del Corb i Ponent. Poder decir que no solo elaboramos las harinas en esta zona donde nos ...

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06 Sep

Cereal

Trigo antiguo

13 de septiembre de 2021
By botiga-farinera

¿Sabes cuál es este trigo ecológico? Te damos algunas pistas... Es blando y rústico, el grano es más pequeño que el convenciona...

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