Taller de pa per a infants
En el marc de les Jornades Culturals de Maldà, el dissabte passat vam fer un taller de pa per a infants impartit pel Francesc i la Mont...
04
jul.
Posts by botiga-farinera
25
juny
Farina de força
Marinova, la nostra farina de força mòlta amb cilindres
La farina amb la que pots preparar les millors receptes de pastissos, pans de ...
30
des.
Bones Festes!
Desitgem que tingueu unes bones festes i millor inici d'any.
17
nov.
Ensacant
Hem explicat en ocasions anteriors el desenvolupament de la farina des de l'inici del procés.
El cultiu de proximitat és una de les ...
21
oct.
Passejada entre molins
El diumenge passat vam tenir el plaer de participar a la passejada pels molins antics i moderns.
La ruta consistia en visitar difere...
07
oct.
Proximitat
Farines "made in" Maldà, l'Urgell, la Vall del Corb i Ponent.
Poder dir que no només elaborem farines en aquesta zona on ens trobem,...
06
set.
Blat antic
Saps quin és aquest blat ecològic?
Et donem algunes pistes…
És tou i rústic, el gra és més petit que el convencional.
Té una...
17
ag.
Farina de mitja força
Novavint és la nostra farina de mitja força elaborada amb blats de proximitat, de la zona de Lleida i voltants, concretament de les com...
06
ag.
Non stop!
Aquest molí de pedra no deixa de molturar cereal!
El dimarts va entrar espelta convencional al molí. El procès és senzill i es carac...