​Pàgina de contacte

Perquè a Farinera La Segarra oferim més que farina: et garantim un producte de proximitat, amb traçabilitat i qualitat constant, adaptat a les teves necessitats. Treballem amb una llarga experiència en el sector. El nostre compromís amb la sostenibilitat, el territori i el tracte proper t’assegura també l’estabilitat, el suport tècnic i un vincle directe amb l’origen del producte. Estem ubicats en una zona rural on observem el procés del cereal, per la qual cosa veiem diàriament l’evolució del mateix. Això facilita el contacte directe amb els pagesos de la zona, i ens permet aplicar un sistema de selecció del cereal, que després passa per un rigorós anàlisi de qualitat al laboratori.

Treballem amb cereals de Catalunya. El 90% procedent de la província de Lleida i rodalies, de la Conca de Barberà, de la Franja d’Aragó, i alguna altra comarca veïna de forma puntual.

En la línia d’elaboració ecològica, podem dir que sí, ja que la producció de cereal ecològic a banda de ser més saludable també és més sostenible pel sòl i, per tant, pel medi ambient. A banda d’això, nosaltres tenim plaques solars que, tot i que no abasteix tota l’energia necessària per elaborar farina, és una forma més sostenible de producció.

A forners artesans i ara, també, a panarres particulars que es fan el pa a casa.

Perquè vols saber què menges i d’on ve. A Farinera La Segarra t’oferim farines de qualitat, elaborades amb cereals seleccionats i molta curta pel procés. Som una farinera de proximitat, arrelada al territori i compromesa amb el producte local i sostenible. Si t’agrada cuinar, fer pa, pizzes o altres virgueries amb farina, en adquirir la nostra farina, estàs adquirint la farina que utilitzen els forns artesans. Una aposta per una alimentació conscient.

Totes les farines que elaborem són aptes per a persones vegetarianes i veganes. També elaborem algunes farines sense gluten, però que poden contenir traces, ja que es produeixen al mateix obrador (farina d’arròs integral, farina de cigró i farina de fajol). En cap cas són farines aptes per a persones celíaques.

Ets forner? Ens posarem a la teva disposició. Volem que ens expliquis que no ha funcionat

per assessorar-te i donar-te una solució.

Ets particular? Truca’ns o envia’ns un correu. Si algun sac t’ha arribat malmès, t’ho

solucionem ràpidament. Si no t’ha anat bé la nostra farina, comenta’ns-ho i ho valorarem.