Farina Ecològica
Totes les nostres farines ecològiques estan elaborades mitjançant el molí de pedra “Lo Sòl de Terme” i compten amb el certificat del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE).
Produint farines ecològiques mòltes a la pedra, volem donar el nostre granet de sorra deixant una millor petjada ecològica. Oferint un producte més natural i sa, elaborat únicament mitjançant el molí de pedra, considerem important produir farines de qualitat. Considerem que l’ecologia del producte i el concepte de moldre a la pedra van donades de la mà, doncs és una forma natural d’elaborar farina que n’extreu el màxim de qualitat dels nutrients del cereal.
Totes les farines ecològiques estan disponibles en sacs de:
1kg
5kg
25kg
FARINA DE BLAT
Per a fer pa, bunyols, pa de pessic, magdalenes, xurros, arrebossar, fregir, etc.
FARINA FLORENCE AURORA
Farina ecològica de gran força
FARINA D’ESPELTA
Per a fer pa, magdalenes, pa de pessic, crepes, pizzes, etc.
FARINA DE SÈGOL
Per a fer pa, pa de pessic, magdalenes, galetes, etc.
FARINA DE TRITORDEUM
Per a fer pa, magdalenes, pa de pessic, coques, etc.
FARINA DE KHORASAN
Per a fer pa, pa de pessic, magdalenes, crepes, etc.
FARINA INTEGRAL DE BLAT
Per a fer pa, magdalenes, pa de pessic, pizzes, etc.
FARINA INTEGRAL D’ESPELTA
Per a fer pa, magdalenes, pa de pessic, galetes, etc.
FARINA INTEGRAL DE SÈGOL
Per a fer pa, galetes, pa de pessic, magdalenes, etc.
FARINA INTEGRAL DE TRITORDEUM
Per a fer pa, magdalenes, pa de pessic, coques, pastissos, etc.
FARINA INTEGRAL DE KHORASAN
Per a fer pa, galetes, pa de pessic, pa de motlle, magdalenes, etc.