top of page
Farina integral de blat Florence Aurora T-150 ECO
Preu
€ 10,92
Farina integral de blat Florence Aurora T-150 ecològica, molta a la pedra i certificada pel CCPAE. Obtinguda d’una varietat antiga de blat de proximitat, cultivada ecològicament, que conserva tot el gra amb la seva fibra i nutrients.
Quantitat
Informació adicional
Farina integral de blat Florence Aurora T-150
W : 280-320
P/L : 1.2 - 1.8
Proteïna : 10.5±0.5
Extracción : 98-100%
Humedad no superior al 15%
Recomanacions
Amb un sabor intens i equilibrat, aporta una textura rústica i molla humida als pans artesans. Ideal per a fermentacions llargues i elaboracions que busquen un producte natural, saludable i ple d’autenticitat.
Encara no hi ha ressenyesComparteix la teva opinió.
Escriu la primera ressenya.
bottom of page