23 de junio, día de celebración. La verbena de San Juan está aquí y, con ella, también llega más trabajo en las panaderías.
La coca de San Juan es el postre típico de esta fiesta tan señalada en Catalunya. La verbena se celebra con amigos y/o familia en un entorno donde el fuego, la música y el baile son protagonistas. Una vez terminada la cena, llega el momento más dulce de la noche: comer la coca de frutas, crema, chocolate, piñones o chicharrones.
Hoy en día podemos encontrar muchas más variedades y sabores gracias a la creatividad de l@s panader@s.
Es indispensable pasar por tu panadería de proximidad en estas fechas para poder reservar y comprar la coca y, de esta forma, podrás culminar la cena con el mejor de los postres en una noche mágica.
¡Feliz verbena de San Juan!