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Tag Archives: centeno

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25 Ene

Hace unos meses hicimos masa madre de centeno, pero desde hace dos se quedó olvidada en el frigorífico. Hace unos días nos recordamos y...

20 Ene

Mediante el molino de piedra hemos querido recuperar la molturación tradicional: Dos piedras de sílex que con su movimiento rotatorio y...

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