Xeixa
La Xeixa es un cereal antiguo de Ses Illes. ¿Habías escuchado su nombre anteriormente?
15
Jun
Tag Archives: harinera la segarra
05
May
Feliz día de Sant Jordi
El pasado 23 de abril en Cataluña celebramos Sant Jordi, el santo patrón y fiesta tradicional de nuestra tierra d...
11
Feb
Magdalenas Integrales de Espelta
¡Desmontando el mito! Si, las magdalenas también pueden ser saludables.
Si te gustan las magdalenas (o muffins), nosotr@s te traemos...
27
Ene
Espelta
Esta harina de espelta acaba de salir del molino de piedra, es recién molida y, en ella, podemos encontrar beneficios nutricionales y m...
26
Ene
Pan de masa madre
Es viernes y… ¡el cuerpo lo sabe!
Hace unas semanas encendimos el horno para preparar panes con nuestra harina Novavint. Para ha...
12
Ene
Nieve y pan de molde
En días de frío y nieve como los que estamos pasando, ¡encendemos el horno!
La borrasca filomena ha teñido Maldà de nieve, el frío d...
04
Ene
Feliz año
El sol de enero nos regala despertares así de bonitos. Comenzamos el año con ilusión y nuevas metas.
Tal como hemos comentado en oca...
31
Dic
Caña al molino
Última semana del año y las piedras de este molino no dejan de girar. Seguimos con la molturación de cereales ecológicos y convenci...
28
Dic
¡Feliz Navidad!
Desde Farinera La Segarra os deseamos unas Felices Fiestas y mejor inicio de año.
Esperamos que podáis pasarlas con la compañía de l...
16
Dic
Trigo sarraceno
FAGOPYRUM ESCULENTUM
Alforfón, Trigo árabe, cabruno, morisco, negro, haya o, simplemente, trigo sarraceno, pertenece a la familia de l...