Fa dues setmanes vam tenir una visita molt especial. L’alumnat de l’escola de Belianes, el poble veí, va venir a conèixer el procés per elaborar farina. Per fer-ho vam dividir la visita en tres grups, respectant el grup bombolla.
Van aprendre com entra el cereal a les nostres instal·lacions, la molturació amb cilindres, el funcionament de la fàbrica, com ensaquem i paletitzem.
Seguidament, van conèixer la zona tradicional de la farinera: el molí de pedra que moltura el cereal de la mateixa forma com es feia antigament, i que és la que extreu les farines més saludables.
Per acabar, al forn teníem preparat un bon esmorzar per a que poguessin agafar forces abans de tornar a Belianes. Es van menjar un clàssic: pa amb oli, sal i xocolata.
¡Gràcies per la vostra visita!
